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EL NUEVO MATADERO DE IBÉRICO DE EXTREMADURA ABSORBERÁ 20 M

03 abr 2019

Arranca formalmente el proyecto del futuro matadero de cerdo ibérico en Extremadura. Seis compañías con actividad industrial en la región han creado la sociedad Complejo Ibérico de Extremadura (Cibex), para levantar y gestionar la instalación, cuyo presupuesto se ha incrementado del importe inicialmente previsto de 14 M€ a 20 M.


Los integrantes -todos con participaciones del 16,66%- son Señorío de Montanera, Ibérico de Comercialización (Ibercom), Industrias Cárnicas Villar, Argal Alimentación, Montesano Extremadura y Alejandro Miguel, empresas que suman un sacrificio de 180.000 cabezas de ibérico anuales, realizado en diversas instalaciones. Los seis miembros participan a través de la tenedora West Iberian Processing Meat, titular del 100% de Cibex y cuyo capital se reparte al 16,66% entre esos fabricantes.

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